2020年11月6日,江苏省食品安全检测技术研讨会及快检技术青年论坛在南京市成功举办。本次大会,省内外的食药检、质检、海关、疾控、农检、水产物检测等食品快检单位、高校、院所、公司等食品快检技术专家、国内外仪器厂商以及代表共100多人参加了此次会议。
大会开幕式由江苏省分析测试协会秘书长赵厚民研究员主持,协会秦克理事长致大会开幕词。大会颁奖仪式上,我司的获奖项目是“食品重金属检测仪”,该款我司自主研发生产的便携式重金属快速检测仪吸引了在场的专家学者、科技人员及仪器厂商的极大兴趣,纷纷来我们的展台前互动交流。仪器的“检测速度快、检测结果稳定性好、产物性价比高、应用场景广泛”等特点获得了大家的一致好评。
南京大学生命分析化学国家重点实验室许丹科教授做了“微流控芯片质谱分析技术在食品检测中的研究与应用”的大会主题报告。南京市产物质量监督检验院肖有玉高级工程师、江苏省食品药品监督检验研究院食品中心副主任颜春荣高级工程师、江苏省产物质量监督检验研究院食品检测中心周玮博士、南京市食品药品监督检验院蒋卉博士分别作了“食品快速检测方法验证的研究与应用”、“食品中酸性大红GR的检测技术研究”、“TDESI-MSMS在食品快速检测和快速筛查中的应用”、“用于食源性致病菌非靶向筛查的细胞传感技术研究”等专题报告。此外,国内外的快检仪器厂商技术专家也带来了新技术、新理念的技术报告。
研讨会促进了我省快检技术在食品安全监管中的应用,提升了食品快检技术的发展和应用,达到了相互交流、加强合作、提高技术、携手共进的目的。